Olaszország street food mennyország (is)

Street food mindig is létezett, csak kevésbé volt felkapott, mint ma, és nem öltönyös-nyakkendős managerek szája szélén folyt a zsír a papírból ebédszünetben, hanem szorgos szakik kapták be gyorsan két kiszállás között. Olaszország bővelkedik ezekben az egykor szegényes ételnek számító csemegékben, amelyek ma sokadvirágzásukat élik, és elhihetitek, hogy nem csupán a pizzaszeleteket, hanem sok egyebet…

Borozgatások Piemontban

Ősz van, szüret van, hejre olasz leányok tapossák a fürtöket, beszéljünk egy kicsit hát arról, hogy milyen nedű is csorog a piemontiak torkán. A piemonti borok Magyarországon általában kevéssé ismertek, pedig a világ legjobb borai között tartják őket számon, a piemonti borvidékek, a Langhe-Roero és a Monferrato pedig 2014. óta a Világörökség részei. A kiváló…

A nápolyi vércsoda. Szeptember. 19. San Gennaro

Nem egy életbiztosítás egy aktív tűzhányó lábánál metrózni minden reggel a munkahelyre, ki tudná ezt jobban a nápolyiaknál? Vetik is bőszen a kereszteket, és imádkoznak legkedvesebb szentjükhöz,  San Gennaróhoz, nehogy a Vezúv úgy döntsön, hogy elég volt a nyugalomból, és pillanatok alatt egy újabb Pompejit varázsoljon a városból. Szeptember 19-e San Gennaro (Szent Januáriusz) napja, Nápoly megőrül, védőszentjét ünnepli,…

Az egyesült Itália koktélja: kortyolgassunk Negronit!

A dolce vita elengedhetetlen hozzávalója a kellemes estéken teraszokon aperitívózgatás, lazán, olaszosan, nem literszámra döntve magunkba a szeszt, csak úgy finoman, nőiesen. Zengtem már ódát az Aperol Spritzhez, ami személyes kedvencem, és ami nélkül nem péntek este a péntek este, most pedig negroni lesz a poharunkban. Amikor a Negroni története után kutakodtam egyből az ugrott…

Ferragosto: az ünnep, amikor leáll Olaszország

Érkezik augusztus 15., ami Olaszországban Ferragosto napja és ez számomra a legkedvesebb olasz ünnep. Gyökerei Augustus császár korára nyúlnak vissza. Ő vezette be, és akkor még feriae Augusti (Augustus pihenője) volt a neve, és a betakarítási munkák első időszakának végét jelentette. Ez politikai kampánylépésnek sem volt utolsó, hiszen a nép nyilván boldogan fogadta, hogy miután…

Emberek a táblán: sakkparti Marosticában

Szeptemberben Észak-Olaszországban jársz, és megnéznél valami izgalmasalt? Marostica, egy békés venetói kisváros minden páros év szeptemberében egy különleges sakkjátszmának ad otthont: a csodaszép Piazza degli Scacchin (nemes egyszerűséggel a Sakk téren…) a hónap második hétvégéjén megelevenedik két ifjú, Rinaldo d’Angarano és Vieri da Vallonara története, akik a marosticai kastély urának lánya, Lionora kezéért küzdöttek. Az…

Főszerepben a padlizsán: a szicíliai caponata

A caponata a szicíliai konyha szegedi halászleve, ennél tipikusabb fogást nem is rendelhetnénk az étteremben. A szicíliai ízvilághoz annyira hozzátartozik a padlizsán, mint a szegedihez a pirospaprika, lépten-nyomon felbukkan ez a pompás lila zöldség. A padlizsánt a szicíliaiak az araboknak köszönhetik, ők hozták be a szigetre még a középkorban. Minden padlizsános ételek alfája és omegája…

Egyszer élünk: Olaszország legdrágább strandjai

Javában tombol a nyár, és a legtöbben még el sem indultak, de már nyakunkon az augusztusi csúcs. Nézzünk szét a pénztárcánkban, majd vessünk egy pillantást az alábbi listára, amelyben egy olasz fogyasztóvédelmi szervezet a legdrágább olasz strandokat sorolja fel. Nehogy a gatyánk menjen a napernyőre. A jó hír az, hogy a méregdrága strandokon az árhoz…

Itália legszebb parkjai

Olaszországban nem csak a tenger, a hegyek, a tópartok, a városok nyerőek, de a parkok és kertek is, hiszen az olasz mindenben ad a szépre, nem elég neki a szép zöld gyep, többre vágyik annál még a mezei városi játszótéren is. Az olasz parkok természetesen versenyeznek egymással, és minden évben az „Il parco piú bello…

Craco, a szellemváros

Basilicatában a madár sem jár, nemhogy magyar turista. Ezen némiképp változtat Matera jelenléte, amely az utóbbi években olyan profi idegenforgalmi marketinget végzett, hogy egyre többen merészkednek el idáig.  Hát Materától még 60 km-t kell továbbmennünk, hogy eljussunk erre a holdbéli tájra, amelyet esetleg Carlo Levi „Krisztus megállt Ebolinál” címú könyvéből, és az abból készült filmből…

Viva La Repubblica! Június 2-a az olasz köztársaság születésnapja

Június 2-a az olasz köztársaság születésnapja. 1946. június 2-án és 3-án zajlott ugyanis Olaszországban  az a népszavazás, amellyel az olaszok a monarchia és a köztársaság között döntöttek. A referendumot a második világháborút követően, a fasizmus bukása után néhány évvel tartották. Tudni kell, hogy a fasiszta diktatúra  a királyi család támogatásával maradt fenn húsz évig Itáliában.…

Hamis Gucci és jégkása: nyaral az olasz

Feltartóztathatatlanul itt a nyár, az ablakon ömlik be a meleg, a kocsiban beleolvadunk az ülésbe, a hétvégi  piknikekre már napkrémmel indulunk, az irodából már ki sem lépek napközben, inkább hűsölök a légkondi alatt. Idén nehezen indult be a tavasz, viszont ugyanilyen hamar véget is ért, lekopogok mindent mindenhol, és félve jelentem, hogy hamarosan mehetünk nyaralni.…

Napi sztori: Loren a rács mögött

Az megvan, hogy Sophia Loren , a világ egyik legszexisebb dívája, a mediterrán nőideál maga, 1982-ben 17 napot töltött börtönben adócsalás miatt? Loren a casertai börtön vendége volt, és a smasszerek a mai napig emlegetik, hogy egy díva mindig díva, még akkor is, ha éppen szorul a hurok, hiszen Sophia a börtönben is tűsarkút és…

Via Francigena, avagy mit nekünk az El Camino

Az utóbbi legalább tíz évben minden  valamirevaló megvilágosodni kívánó , a taposómalomból egy időre kiugrani készülő figura elcaminózik, azaz Szent Jakab útját járja a spanyol-francia határtól az Atlanti-óceánig. Hollywoodi filmek,  könyvek, blogok, sorozatok szólnak erről a zarándokútról, amely pont emiatt a dömping miatt veszíti el a varázsát. Milyen szerencse, hogy ha nem szeretnénk ezer kilométereket…

Itália fehér városai

A jelszó: tisztaság. Íme tíz olyan olasz város, ahol még télen is napszemüveget kell viselnünk, mert ha nincs is tűző napsütés, de az épületek fehér színe sokkot okozhat nem elég edzett retinánknak.  A fehér városok nagy részét Pugliában, és úgy általában Dél-Olaszországban találjuk, ami nem csoda, hiszen nyáron tikkasztó a hőség, az ember meg úgy…