Filmek, amiktől csomagolsz, és Olaszországba indulsz

Olaszország pöpec filmforgatási helszín is, és rengeteg olyan film akad, amelybe elég belekukkantani ahhoz, hogy az ember lekapja a bőröndöt a szekrény tetejéről, befoglaljon egy fapadost Rómába, Nápolyba, Bariba, akárhová a Csizmában. Itt most olyan mozikat idézek fel, amelyek lehet, hogy nem feltétlenül a filmművészet maradandó alkotásai (bár akad közöttük olyan is), viszont remekül megragadják…

Karneváli Giro d’Italia

A karnevál időszaka a húsvét előtti kilencedik vasárnapon kezdődik, úgyhogy Olaszországban indul a tombolás. A mi kedves kisvárosunkban már most vasárnap letudtuk a karneváli forgatagot, ezzel eléggé élen jártunk az országban, a lényeg az, hogy farsang van, kész-passz. Az olaszok imádják a karnevált, mi sem állhat a talján ember szívéhez közelebb, mint a maskarába bújás,…

Legjobb olasz síterepek

Ezen a télen nem csak Magyarországon tombolnak a hidegrekordok, Olaszországban is befagy a fenekünk, és olyan váratlan helyeken is leesett a hó, mint Puglia vagy Szicília. Az ottaniak pedig végképp nincsenek felkészülve ilyen kegyetlen meteorológiai jelenségekre. Ha pedig már agy alakult, hogy reggel tíz percig kell kiolvasztani az autót  a parkolóban, legyen a dolognak valami…

SALDI avagy költekezz ájulásig!

Az olaszok imádnak shoppingolni. Jó persze, ki nem, de itt valahogy mégis van egy különös bukhéja a szezonvégi leárazásoknak. Egyrészt mert tényleg szezonvégiek, tehát január és július legelején, pontosan meghatározott menetrend szerint indulnak, másrészt meg, mert a leárazás az ténlyeg leárazás. Mindent kisöpörnek a padlásról. A  következő szezonban biztosan nem fogják visszacsempészni a megmaradt cuccot…

Vénasszony és cukorkák- Itt a Befana

Jó hosszúra nyúltak az ünnepek, a mi hibridcsaládunkban konkrétan a december 6-i Mikulás óta folyamatosan ünneplünk, ajándékozunk (hol a Mikulás hol a Jézuska nevében), eszük-iszunk, dalolunk, szilveszterkor piros bugyit húzunk.  Szinte megkönnyebbülés, hogy visszaáll minden a szokásos mederbe,mert ez a non-stop mókázás -s nem utolsósorban evés- elég kimerítő. Vízkeresztkor azért még érkezik hozzánk egy utolsó…

Olasz szilveszter piros bugyiban

Sikerült túlélni a karácsonyt, ami Olaszországban is kemény meló, de egy magyar menühöz képest egy északolasz ünnepi asztal a fasorban sincs, ezt leszögezném. Készülhetünk hát nyugodtan az év utolsó napjára, hogy megfogadjuk, hogy az idén tényleg lefogyunk tíz kilót, leszokunk a cigiről, és új munkát keresünk. Így néz ki az olasz szilveszter.   Mint bárhol…

Mocorog a Kisjézus! Élő betlehem Matérában

Az olasz karácsonyi készülődésről, hangulatról többször írtam már az oldalon, legutóbb ugye az örök dilemmáról a pandoro és panettone körül, de említettem már a nápolyi betlehem-építés művészetét is. A rutinos olvasónak tehát már nem lehet nagy újdonság, hogy az olaszok december 8-án, azaz a szeplőtelen fogantatás ünnepén állítják fel a karácsonyfát, és, hogy sok helyen…

Olasz karácsonyi kalóriabombák: Blanc-manger Valle d’Aostából

Karácsonyi menünkön ma a valle d’aostai blanc-manger lesz terítéken. Valle d’Aosta Olaszország legkisebb régiója, Svájc és Franciaország ölelésében, a Mont Blanc lábainál fekszik, és csaknem teljes egész területe magashegység, a helyiek a hatalmas hegyek között meghúzódó keskeny völgyben telepedtek meg. Valle d’Aosta nekem maga  a karácsony, mindenütt hegyek, mindenütt hó, mindenütt kandallóval fűtött csupa fa,…

Luca napja olaszosan, főszerepben az arancino

Míg ma Magyarországon Luca napját ünneplik, akik még ünneplik , addig Olaszországban Luca olasz megfelelőjére, Santa Luciára emlékeznek,és a főszereplő az arancino. Különösen nagy kultusza van Szicíliában, hiszen szemeink védőszentje Siracusában születetett. A nevéhez fűződő legfontosabb csoda is itt  esett meg az 1646-os  nagy éhínség idején, amikor  a korgó gyomrú lakosság épp hozzá imádkozott, és…

Pandoro vs. Panettone: örök dilemma az olasz karácsonyi asztalnál

Közeledik a karácsony, az üzletek ünnepi gúnyát öltenek, minden csillog meg villog, megelevenednek a betlehemek, a szeretet jegyében az ajándékvásárlás közepette eszetlenül tülekedünk, minden piros meg fehér, esetleg kék, szóval Olaszországban ezerrel indul a panettoneszezon. Onnan lehet biztosan tudni, hogy itt az ideje elgondolkodni az ünnepi bevásárlólistán, hogy a boltokban halomban állnak a panettonék és…

Mit nekünk a karácsonyfa? A nápolyi betlehem

Olaszországban december 8-án-a szeplőtelen fogantatás ünnepén- állítják fel a karácsonyfát, de nem minden otthonban a műfenyő az ünnep főszereplője (igen, kiábrándító, de Olaszországban ez dívik), Nápolyban és környékén csodaszép betlehemeket építenek. Az első betlehem 1025-ben készült Amalfiban, majd a betlehem-készítés szokását Assisi Szent Ferenc szerzetesei terjesztették el Itáliában a 13. század során, innen terjedt tovább…

Olasz karácsonyi kalóriabombák: a friuli Gubana – a magyaros olasz süti

A gubana Friulia-Venezia-Giulia régió jellegzetes ünnepi süteménye, ami karácsonykor, húsvétkor vagy esküvők alkalmával kerül az asztalra. Elkészítése elég időigényes, úgyhogy nem véletlen, hogy nem ez a “gyorsanösszeütökvalamit” típusú, váratlan vendéget váró süti. A gubana alapja száraz keksszel, csonthéjas gyümölcsökkel töltött, pálinkával vagy rummal gazdagított kelt tészta. A neve ismerősen csenghet, hiszen a szlovén “guba”, azaz…

Dante nyomán Itáliában

Most éppen Dan Brownnak és Dan Howardnak köszönhetően folynak a csapból is Dante-utalások, de az Isteni színjátéknak nem kell reklám, hiszen mindenféle hollywoodi akciófilmek nélkül is az olasz kultúra egyik legfontosabb exportcikke. Dante egy lángész, igazán nagy kár, hogy elsős gimnazista korunkban próbálták belénkverni a Paradicsomot, Purgatóriumot és a Poklot, amikor túl kicsik voltunk ahhoz,…

Olaszország street food mennyország (is)

Street food mindig is létezett, csak kevésbé volt felkapott, mint ma, és nem öltönyös-nyakkendős managerek szája szélén folyt a zsír a papírból ebédszünetben, hanem szorgos szakik kapták be gyorsan két kiszállás között. Olaszország bővelkedik ezekben az egykor szegényes ételnek számító csemegékben, amelyek ma sokadvirágzásukat élik, és elhihetitek, hogy nem csupán a pizzaszeleteket, hanem sok egyebet…

Borozgatások Piemontban

Ősz van, szüret van, hejre olasz leányok tapossák a fürtöket, beszéljünk egy kicsit hát arról, hogy milyen nedű is csorog a piemontiak torkán. A piemonti borok Magyarországon általában kevéssé ismertek, pedig a világ legjobb borai között tartják őket számon, a piemonti borvidékek, a Langhe-Roero és a Monferrato pedig 2014. óta a Világörökség részei. A kiváló…