Aktuális

Olaszország legjobb fagyizói 2020.

A Gambero Rosso kalauzról már több alkalommal is írtam, olyasmik ők Olaszországban, mint a Michelin, árgus szemekkel figyelik az olasz gasztronómia valamennyi szegmensét, és idén negyedik alkalommal szedték csokorba Olaszország […]

konyha

Polenta: a lélekmelegítő

Víz, kukoricaliszt és só. Ennyi. No meg rengeteg türelem, és edzett bicepsz kell egy igazán jó polenta elkészítéséhez. Mielőtt Olaszországba költöztem, a polenta (puliszka) egy cseppet sem mozgatta meg a […]

olaszmamma

Kalauz az olasz régiókhoz – Dél

Kipipáltuk már Északot és körbejártuk már Közép-Olaszországot is, nem túl meglepő tehát, hogy most Dél-Olaszország felé vesszük az irányt, hogy körbejárjuk azokat a régiókat, ahol legforróbb a tengerparti homok, és […]

olaszmamma

Kalauz az olasz régiókhoz – Közép

Észak-Olaszországot már bebarangoltuk keresztül-kasul, vegyük egy kicsit délebbre az irányt, és nézzük, hogy mik jellemzik Közép-Olaszország régióit. incs belőlük sok, mindössze négyet sorolnak ebbe a földrajzi kategóriába: Toszkánát, Marchét, Laziót […]

olaszmamma

Kalauz az olasz régiókhoz – Észak

Azért barangolsz az oldalamon, és olvasod ezt a posztot most, mert hozzám hasonlóan odáig vagy Olaszországért, szeretnéd minél jobban megismerni, megkóstolni, kipróbálni. Folyamatosan hangsúlyozom, hogy Olaszország minden, de tényleg mindn […]

Aktuális

A viareggiói karnevál- már majdnem Rio

A velencei karnevált kipipáltuk màr, tudunk róla mindent, így hát itt az ideje, hogy a másik olasz nagyágyúval, a viareggiói karnevállal is megismerkedjünk. A tenger közelsége gyakorlatilag mindennek hozzáadott értéket […]

Aktuális

Velencei karnevál 2020 – erre számítsatok

A velencei karnevált mindig felfokozott érdeklődés kíséri, semmi kétség nincs afelől, hogy Olaszországban ez a legfontosabb farsangi buli, egyszer az életben mindenkinek látnia kellene, aztán dönthet arról, hogy akar-e máskor […]

utazás

A New York Times Szicíliába, Molisébe és Urbinóba küld 2020-ban

A New York Times közzétett egy listát, amelyben 52 úti célt javasol 2020-ra az olvasóinak. Az olaszok meg döbgethetik a mellkasukat, mert három olasz helyszín is felkerült rá, a 7. […]

Aktuális

Torinói lepel: rendkívüli kiállítás 2020-ban

A torinói lepelről már írtam hosszabban is, tudjuk, hogy a kereszténység legfontosabb ereklyéjét nem lehet csak úgy szimplán, egy múzeumba vagy templomba besétálva megtekinteni, amikor úri kedvünk úgy tartja. A […]

Aktuális

Kalóz zászló a homlokzaton, az ISIS-től retteg a környék

Új év, új hülyeség, amiből Olaszországban sem szenvedünk hiányt. Miközben próbálok visszazökkeni a karácsonyi ünnepek után a munka világába meg a napi rutinba, muszáj néha sajtószemlét tartanom, és milyen jó […]

vendégposzt

Bologna hét titka

Sümegh Réka nemrégiben az olasz tészta manufaktúrák világába kalauzolt el, most pedig igazi bennfenntesként Bologna kevésbé kitaposott ösvényein kalauzolja az úti könyvek tippjein túl a profi utazókat. Bologna a tudós (“dotta”), […]

Aktuális

Téli kiárusítás Olaszországban – Indul a Saldi!

Azt tudjátok, hogy a kiárusítás Olaszországban gyakorlatilag hagyomány, és hogy évente kétszer az olasz kereskedők jól kisöprik bennragadt portékáikat a polcokról,ekkor látjátok minden kirakatban a SALDI (leértékelés) feliratot. Egyszer év […]

Aktuális

Ítéletidő, orkánszerű szél, halálos áldozat – erre érkezik a Jézuska

Az időjárás már teljesen megbolondult, rendszeres az ítéletidő Olaszországban. Két hete tíz perc alatt akkora hó esett nálunk, hogy megbénult Torinó teljes vonzáskörzete, majd másnap gyakorlatilag már tavaszi kabátban lehetett […]

Aktuális

A legjobb olasz karácsonyi zenék

Még a legelvetemültebb Grincsek sem tagadhatják már tovább, hogy nyakunkon a karácsony.  Én pedig a legjobb olasz karácsonyi zenék nyomába eredtem. Az ünnepek közelsége ugyanis  nem csupán az áruházak dugig […]

Aktuális

Ne menj haza börtönből lopott autóval!

Az émelyítő karácsony előtti áhítat és a mostanában folyamatosan aktuális kajakóma közben sem alszik az ördög, és a figyelmemet nem kerülhetik el az apróbetűs hírek, amelyektől rendszerint röhögve köpöm ki […]

konyha

Viva la pasta fresca!

Majdnem teljes meggyőződéssel állítom, hogy Sümegh Réka a friss tészták legnagyobb magyar guruja, aki a kiskosztümöt cserélte fehér kötényre, és ma már Olaszországban dagasztja és nyújtja legkülönfélébb formátumú tésztákat. Réka […]