olaszmamma

Aktív vulkánok Olaszországban

Két héttel ezelőtt tört ki  Stromboli vulkánja, ami jó kis emlékeztető volt azt illetően, hogy Olaszország egyike azon kevés európai országnak, ahol a mai napig aktív vulkánokat találunk. Olaszország ugyanis […]

konyha

Együnk az utcán Nápolyban!

Nápoly minden olasz sztereotípiát megtestesít: hangos, forgalmas, kaotikus, hangosan gesztikulál, az utcára tereget, kávézik és pizzázik. Évszázadok óta tudjuk, hogy Nápolyt látni és meghalni, de azt is, hogy Nápolyt felzabálni, […]

Aktuális

Megérkezett a karácsony Nápolyba

Na, tessék, a november az új december. Úgy tűnik, hogy kereskedők és az idegenforgalomból élők már nem tudják, hogy hogyan maxolják egyre jobban ki a karácsonyi időszakkal járó pezsgést és […]

Aktuális

Kávéindex: mennyibe kerül egy csésze fekete?

Olaszországban annyira fontos része a mindennapokban a bárban legurított forró fekete, hogy gazdasági elemzők lesik folyamatosan árgus szemekkel, hogy hogyan is alakul az espresso ára, és vonnak le ebből következtetéseket, […]

Aktuális

Hol vannak már a csillivilli hercegnők? Pizzasütő Barbie

Amikor én voltam kislány, akkor a Barbie babák még csak a dollárboltok kirakatából, egy idő után pedig a vasárnapi családi Disney-délután reklámblokkjából mosolyogtak kacéran, és legalább egy kitűnő év végi […]

Aktuális

Nápolyi lagzi: a vőlegény lelép a borítékokkal

Éljen az ifjú pár! Most hétvégén esett meg Nápolyól nem messze, Trecaséban, hogy az újdonsült férj fogta magát, meg a nászajándékba kapott borítékok egy részét, és mintegy négy órára eltűnt […]

Aktuális

A ti olasz nyaratok I.

Fantasztikusak vagytok, gyerekek! Álmomban sem gondoltam volna, hogy a Facebook-on közzétett felhívásomra ilyen rengeteg és ráadásul jobbnál-jobb fotó érkezik majd, úgyhogy több porcióban fogom közzétenni őket, hogy sokáig kitartsanak. Igen, […]

Aktuális

Hétvégi programok Olaszországban- 2018. június 29- július 1.

Olaszországban töltitek ezt a hófordító hétvégét? Ez már önmagában szuper hír, nézzük csak, hogy mivel tudjátok feldobni a víkendet Itália különböző városaiban. Nápolyba sokan jártok, könnyen odajutni, és ha már […]

konyha

A nápolyi Babá al rum, ami valójában lengyel

A Babá al rum Nápoly ikonikus édessége, egy élesztős tésztáből készült, alkoholos szirupban ázó sütemény. Olyan  a babá Nápolyban, mint a cannolo Szicíliában vagy a seadas Szardínián. Kihagyhatatlan, isteni, felejthetetlen. […]

olaszmamma

Nápoly: buszjárat a reptérről a kikötőbe

Nápoly mostanában egészen jó fej az idelátogató turistákkal, már mondtam, hogy a Campania Express vonattal már megkönnyítették a Sorrentóba vagy a Pompejibe történő civilizált eljutást, most pedig közvetlen buszjáratot indítottak […]

Aktuális

Sfogliatella világrekord Nápolyban

Nápolyban már megint nem bírnak magukkal. Nem elég nekik, hogy övék a világ leghosszabb pizzájának Guinness rekordja, újabb helyi finomsággal, az egyik kedvenc süteményemmel, a sfogliatellával is hencegnek egy kicsit. A sogliatella egyike […]

nyelv

Olasz nyelv profiknak : quatto ‘e maggio

Nyelvében él a nemzet, az olaszokok pedig a dialektusaikban. A legfrappánsabb, legízesebb szólásokat szinte bizonyosan a helyi nyelvjárásokban találjuk, Nápoly pedig ebben is eléggé kiemelkedik, az itteni szófordulatokat az ország […]

kávé

A nápolyi kávé alapszabályai: forró lórúgás

Olaszországban a kávé gyakorlatilag a nemzeti identitás része, az olaszok meg vannak győződve, hogy  a világon egyedül ők képesek jó kávét főzni, és fejvesztve menekülnek, ha félliteres papírpohárban felszolgált lötty […]

Aktuális

A legjobb nápolyi pizza Rómába költözik

Pizzáról volt már szó sokszor, hiszen az olasz élethez legalább annyira hozzátartozik, mint a magyarhoz a rakott krumpli, meg is kívántam most hirtelen mindakettőt. Azt is megbeszéltük, hogy a világ […]

húsvét

Indul a nagy zabálás. az olasz húsvéti menü

Miután jól telefaltuk magunkat húsvéti colombával, ideje körülnézni, hogy mi egyéb kerül még az olaszok asztalára a tavaszi ünnep alkalmával.  Induljunk Ligúriából, ahol a torta pasqualina (húsvéti torta) született, amelyet […]

Nápoly

Nápolyból Sorrentóba: Campania Express

Nápolyba készülők figyelem! Azt tudjuk, hogy bár Nápolyt látni és meghalni, azért a Campania fővárosába utazó turisták nagy része azzal a nem titkolt szándékkal utazik, hogy ha túlélte a kikötőt […]