Jönnek a dalospacsirták: indul a Sanremói Dalfesztivál

2019-ben február 5-én este indul a Sanremói Dalfesztivál, hogy aztán egész héten  a tévé elé ragassza az idősebbeket meg azokat, akiknél még nem okozott függőséget a Netflix, és nem áll távol tőlük az olasz trubadúrdalok dobhártya- és jóízléshasogató világa. A Sanremói Dalfesztivál 1951-ben született, amikor is a világháborús depressziót követő időszakban az olaszok új kulturális…

Vonatfütty és panoráma : Olaszország legjobb kisvasútjai

Olaszország természeti adottságai egyedüllálók a világon, buja erdők, kopár sziklák, sziklás és homokos tengerpartok, van itt minden, mint a búcsúban. Ha már végigjártuk autóval, busszal, gyalog, jobbra-balra, szuper ötlet lehet felülni valamelyik panoráma kisvasútra és zakatoló vonatok ablakáből kitekinteni erre a csodás vidékre. Hogy merre járnak Olaszország legérdekesebb kisvonatai? Mutatom.   CIRCUMETNEA – SZICÍLIA 100…

Olasz karácsony, ahogy ti látjátok

Nyakunkon a karácsony, nem lehet tovább tagadni. Tavaly arra kértelek Benneteket, hogy ha Olaszországban jártok az adventi időszakban, osszátok meg velem az erről készült képeket. 2017-ben ezt a kérdést eléggé az utolsó pillanatban intéztem Hozzátok. Idén okosabb leszek, és máris arra kérlek, hogy fotózzatok, hadd mutassuk meg mindenkinek, hogy mennyire szép az ünnepi díszbe öltözött…

Pesto a retikülben

Nagy általánosságban elmondható, hogy a repülőterek biztonsági ellenőrzésén legtöbbször bicskák, vagy folyadékokat tartalmazó flakonok akadnak fenn. Kivétel ez alól a genovai Cristoforo Colombo reptér, ahol a leggyakrabban pestós üvegcséket koboz el a zord biztonsági személyzet. Egy genovai tartózkodás elmaradhatatlan része minimum egy nagy adag pestós trofie elfogyasztása, nem csoda hát, hogy az idelátogatók szeretnének haza…

Krisztus a mélyben-nagy levegőt!

A Colosseumot, Rialtót, a Pitti-palotát vagy a milánói dómot mindenki ismeri, de Olaszország tele van olyan rejtett – jelen esetben tényleg- kincsekkel, amik kevéssé ismertek, de vannak ugyanolyan elképesztőek, mint az előbb felsoroltak, csak egy kis marketing hiányzik nekik. Hát hadd szóljon! A ligúriai San Fruttuoso-öböl mellett, 15 méter mélyen a tengerfenéken tekint az ég…

Gesztenyeszezon, castagnaccio: gluténmentes élvezet

Ősz van, és mint valami idealizált giccsfilmben, rendszeres program gesztenyét szedni az erdőben, minimum öt kilóval hazatérni, aztán megsütni, majd minden hétvégén ismételni, és egy idő után elajándékozni. Mára egy rém egyszerű gesztenyealapú sütit hoztam,  amihez mondjuk épp gesztenyeliszt kell, őrölni, ennek azonban még a mi filmsorozat-családunk sem áll neki, viszont mindenhol beszerezhető, és gluténmentes,…

Olaszország street food mennyország (is)

Street food mindig is létezett, csak kevésbé volt felkapott, mint ma, és nem öltönyös-nyakkendős managerek szája szélén folyt a zsír a papírból ebédszünetben, hanem szorgos szakik kapták be gyorsan két kiszállás között. Olaszország bővelkedik ezekben az egykor szegényes ételnek számító csemegékben, amelyek ma sokadvirágzásukat élik, és elhihetitek, hogy nem csupán a pizzaszeleteket, hanem sok egyebet…

Egyszer élünk: Olaszország legdrágább strandjai

Javában tombol a nyár, és a legtöbben még el sem indultak, de már nyakunkon az augusztusi csúcs. Nézzünk szét a pénztárcánkban, majd vessünk egy pillantást az alábbi listára, amelyben egy olasz fogyasztóvédelmi szervezet a legdrágább olasz strandokat sorolja fel. Nehogy a gatyánk menjen a napernyőre. A jó hír az, hogy a méregdrága strandokon az árhoz…

Világörökség-spotting Olaszországban I. Észak

Olaszország a legszebb ország a világon. Pont. Nincs apelláta. Olyan objekítv mutatók is igazolják ezt a tézisemet, mint az UNESCO Világörökségi listája, amin Olaszország 51 helyszínnel szerepel. Úgyhogy , ha valaki gyorsan fel akar zárkózni világörökség-ügyileg, egy olasz körúttal gyorsan kipipálhat egy nagy adaggal a listán. Nézzük, hogy mit ne hagyjunk ki, ha Észak-Olaszországban járunk.…

Olasz romantika amerre a madár sem jár

Sok újdonságot nem mondok el azzal, hogy Olaszország minden egyes zuga mennyire romantikus, hogy minden város kitűnő díszlet szerelmes andalgásokhoz, első/második/harmadik randikhoz, házassági évfordulókhoz, lánykérésekhez, szóval bármihez. Azt is mindenki tudja, hogy a szerelmesek városa Verona, hogy a naplemente Firenzében álom, és Rómában meg aztán elszabadul a szenvedély, de van egy sor olyan olasz város,…

Csuklya és kereszt: húsvét Olaszországban

Itália húsvétkor ismét díszolaszba vágja magát, és a hamvába holtsággal egyébként is nehezen megvádolható nemzet csizmasaroktól térdig ünnepel, megmozdul, degeszre tömi magát. A gyerekek strucctojás méretű csokitojásokból halásznak ki meglepetéseket, a felnőttek pastierát eszegetnek, húsvéthétfőn lazításként grilleznek. A keresztény vallási hagyományok a populáris rítusokkal keverednek, akármerre is járunk, biztos, hogy találunk valami fogunkra valót. Azok…

Ahol fenékig pesto az élet

Ha egy valamivel kellene jellemezni Ligúriát, ezt a keskeny, a Tengeri-Alpok és a Ligúr-tenger által határolt régiót, a genovai bazsalikom és leginkább az abból készült pesto mellett tenném le a voksom. Az illatos bazsalikom régiószerte mindenhol terem: ablakpárkányokban, balkonon, konyhakertben. A helyi fáma arról is szól, hogy ha egy fehérnép kiteszi a bazsalikomos cserepet az…

Cinque terre télen (is)

Nem újdonság, hogy Olaszországban halálra vagyunk kényeztetve szebbnél szebb tengerpartokkal, városokkal és hogy bármerre is járunk Világörökségbe botlunk. A Cinque Terre, Ligúria déli részének öt pazar elhelyezkedésű kis községe különösen sok látogató szívének kedves. Sziklás partszakaszon, lépcsős szerkezetűen épült az “öt föld”  a hegyoldalon. A panoráma ámulatbaejtő, a városkák vidám, színes épületei elbűvölőek. Mi december…

Genova, a fenséges

Genovában tavaly februárban jártam utoljára úgy igazából, leszámítva a tengerpartra menet közbeni tranzitokat.  Régóta tervezgettük mar egy kedves olaszországi magyar kartársnővel a találkozást, de kb 400 km választ el minket egymástól, úgyhogy a logisztika némileg bonyolította a helyzetet, aztán fogtuk magunkat, kiszúrtuk a térképen a földrajzi közepet; és hajrá. Az úticél Genova,amelyet az olaszok csak…

Unod a pizzát? Nyomj be egy farinátát!

Olasz konyha kapcsán természetes, hogy kapásból pizzára és tésztára asszociálunk, de meg lehet szépen nyugodni, a talján gasztronómia nyomokban azért tartalmaz egyéb elemeket is. Ha valami gyorsra és olcsóra vágyunk,akkor pont jól jön egy farinata. Olcsó és finom street food, egy adagot egy euró körül vesztegetnek, rohanós ebédszünetekben ideális. A farinata egy csicseriborsólisztből készült ligúr…