Az olaszok nem mindig a munka hősei, mondtam már, hogy imádják a sztrájkot, a kávészünetet és társait. Egy Vicenza közelében élő postás most azonban egy kissé túllőtt a célon, nyolc évig nem ment kézbesíteni vagy legalábbis úgy döntött, hogy nem kell neki mindent házhoz vinnie, és összesen fél tonna levelet halmozott fel a garázsában. Jól van…
Imádom Olaszországot, a világ legszebb, legváltozatosabb, legszerencsésebb helyének tartom. Lépten-nyomon hagsúlyozom, hogy mennyire gyönyörű, hogy akárhová megyünk találunk magunknak valami elképesztő látnivalót, és ez egy elég nyomós ok a listán, amin azt foglaltam ösze, hogy miért is jó Olaszországban élni. Milánóval azonban nem tudok megbarátkozni. Olaszország második legnagyobb városa, a pénzügyi élet központja, a divat…
Olaszország természeti adottságai egyedüllálók a világon, buja erdők, kopár sziklák, sziklás és homokos tengerpartok, van itt minden, mint a búcsúban. Ha már végigjártuk autóval, busszal, gyalog, jobbra-balra, szuper ötlet lehet felülni valamelyik panoráma kisvasútra és zakatoló vonatok ablakáből kitekinteni erre a csodás vidékre. Hogy merre járnak Olaszország legérdekesebb kisvonatai? Mutatom. Ősszel egyébként ez különösen nagy…
Azt tudta bárki is, hogy a történelem egyik legősibb hideg desszertje az egyébként oly forró Calabriából származik? A neve scirubetta és a csak semmi cicó alapelve alapján született, ugyanis legfontosabb összetevője a Calabria értintetlen hegyi erdeiben gyűjtött kristálytiszta….HÓ. A globális felmelegedésnek, és a környezetszennyezésnek köszönhetően azok az idők már elmúltak, amikor a háztetőről lehetett leverni…
Nem győzzük az olasz gasztronómiát hozsannázni, és ha már 2018. az olasz konyha éve, amely különös hangsúlyt fektet a helyi különlegességekre, nézzük csak, hogy Olaszországban jártunkban-keltünkben mit is fogyasszunk. Tíz ikonikus fogás, tíz helyszín. Pizzoccheri – Teglio A pizzoccheri nevű tészta a lombardiai Valtellina völgyből származik, és ha igazi gasztromániások vagyunk, akkor egy Teglio…
Olaszországban már megint a kajáé a főszerep. A dolce vita alapvető alkatrésze a kitűnő konyha, ezt most hivatalossá is teszik az olaszok azzal, hogy a 2018-as évet az olasz konyha évévé nyilvánították. Már most januártól folyamatosak a gasztronómiai hagyományokhoz, kultúrához kapcsolódó rendezvények, események. Különös hangsúlyt kapnak majd az UNESCO védelmét élvező javak, mint Pantelleria szigetének…
Az olasz ipar és mezőgazdaság továbbra is döcögősen halad előre, a kultúra és turizmus területén azonban gyakorlatilag kimeríthetetlenek az erőforrások, folyamatosan van mit fejleszteni, és érdemes is, mert minden jel arra mutat, hogy megtérül. A legnagyobb olasz bank, az Intesa Sanpaolo épp most jelentette be, hogy 5 miliárd eurót pumpál majd az olasz idegenforgalmi szektorba.…