2019. legjobb pizzériái Olaszországban

A Gambero Rosso kalauzról, ami tulajdon képpen a Michelin olaszországi megfelelője, már többször ejtettem szót. Ha céltalanul bolyonganánk az olasz gasztronómiában, a Gambero Rossohoz nyugodtan fordulhatunk, megmutatja nekünk, hogy merre érdemes kóstolgatni.  Ők szedték nekünk szép, színes-szagos csokorba a félsziget legjobb fagyizóit, és ők adnak kapaszkodót akkor is, ha Itália legjobb pizzériáit keressük. A pizzériák…

Gardaland: teljes őrület a Garda-tó mellett

A hét pont úgy jött ki, hogy húsvét, és az április 25-ei munkaszüneti nap miatt gyakorlatilag egy egész hétre leállt az ország. Én ma befáradtam merő jófejségből a munkahelyre, de valójában még mindig a hét elejei hullámvasutazást pihenem. Gardaland Olaszországban kötelező program, a legnagyobb vidámpark, családosok, és adrenalinra éhező fiatalok biztos, hogy kikötnek itt párszor…

9 tény az olasz borokról

Lehet, hogy már feltűnt, de odáig vagyok a jó borokért. Olaszországban otthonomra találtam ebből a szempontból is, igazán szerencse, hogy Itália szerintem legfinomabb vörösborait szinte itt termelik a szomszédban, a Langhe-Roero borvidéken. A bor az olasz nemzeti identitás és kultúra ugyanolyan fontos eleme, mint a tészta, a pizza, vagy Róma macskái. Mit érdemes tudni az…

Olasz húsvéti kisokos

Nyakunkon az olasz húsvét (de a nem olasz is), és Olaszország ugye nagyjából még mindig vadul katolikus, úgyhogy akad itt kérem bőven néznivaló. Azért ilyenkor az olaszok is lazulnak némileg, a karácsony szigorúan családi jellegétől eltér ez a tavaszi hosszú hétvége. Az a mondás járja, hogy “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”, azaz…

Amikor reng a föld -a legtragikusabb olasz földrengések

A l’aquilai földrengés április 6-ai évfordulója kapcsán megemlékeztem az utóbbi évekk legborzalmasabb olaszországi természeti katasztrófájáról, de tudni illik, hogy Itáliában sajnos egyáltalán nem ritkák az erős földmozgások. Szinte az gész félsziget veszélyeztetett zóna, elméletileg az újonnan épített házak is csak akkor kapnak építési engedélyt, ha megfelelnek a katasztrófavédelem földrengésekre vonatkozó normáinak. Egy időben még a…

A végzetes l’aquilai földrengés

2009. április 6. Hajnali 3:32 volt, amikor egy 6,3-as erősségű földrengés rázta fel teljes erejével Abruzzo régió székhelyét, L’Aquila városát és a környező településeket. A katasztrófa több tízezer embert ért álmában; otthonokat, műemlékeket, templomokat, történeti fontosságú épületeket tarolt le, kórházakat, egyetemi karokat rongált meg. A földrengés 309 halálos áldozatot és 1600 sérültet követelt. 80. 000…

Olasz nyelv haladóknak: pesce d’aprile

Vége márciusnak is, el sem hiszem, hogy már ennyire benne vagyunk a tavaszban, aztán – ahogy egy volt kollégám mondta mindig – itt a Sziget, a karácsony, és vége ennek az évnek is. Szóval április 1-je van, és ez természetesen Olaszországban is az idétlen poénok napja. Kinőttem én már ebből, és nem tartom annyira viccesnek,…