Bolgheri, ez a hivatalosan csupán 157 lelkes olasz falucska igazán különleges ékköve Toszkánának. Hivatalosan Castagneto Carducci része, de míg ez a név nem feltétlenül cseng ismerősen, Bolgheri az egész világon híres. Egy természetes patkóban található, hisz egyik oldalról a tenger határolja, a másik irányban pedig erdők és hegyek találhatók. Ezen elemek hatására az itt lévő…
A BIWA (Best Italian Wines) nemzetközi zsűrije ma hozza nyílvánosságra a 2019-ben legjobbnak ítélt olasz borok toplistáját, de a a Corriere della Sera olasz napilap már jól kiteregette, hogy miket is kell kóstolni. Toszkána és Piemont vetekszik egymással legjobb bortermelő régióként, Toszkána 15, Piemont pedig 10 borral büszkélkedhet a top 50-ben. A borfogyasztási szokások folyamatosan…
Lehet, hogy már feltűnt, de odáig vagyok a jó borokért. Olaszországban otthonomra találtam ebből a szempontból is, igazán szerencse, hogy Itália szerintem legfinomabb vörösborait szinte itt termelik a szomszédban, a Langhe-Roero borvidéken. A bor az olasz nemzeti identitás és kultúra ugyanolyan fontos eleme, mint a tészta, a pizza, vagy Róma macskái. Mit érdemes tudni az…