olaszmamma

Hol eszitek a legjobb pizzát 2018-ban?

 A Gambero Rosso, ami a Michelin olasz megfelelője, és ,ami fáklyát gyújt az olasz konyha sötér labirintusában bolyongóknak, minden évben elkészíti Csizmaország legjobb pizzériáinak listáját. Felesleges magyarázni, hogy mennyire fontos Olaszországban a jó pizza, a hagyományai tiszeteletben tartása. Egy átlagos olasz család hetente legalább egyszer eszik pizzát, mindenkinek megvan a kedvenc helye, amire esküszik, szinte már vallásias szenvedéllyel teszik le voksukat a római-toszkán típusú papírvékony tésztájú pizza vagy a nápolyi típusú magasabb szélű mellett. A legjobb pizza definiálása tehát véresen komoly dolog.
A díjat különöböző kategóriákban adják át (legjobb nápolyi típusú pizza, legjobb  olasz típusú pizza, stb. ) . A legtöbb díjazott pizzéria magától értetődő módon Campania régióban található, Nápolyban pedig különösen magas a koncentráltságuk. Campaniát Toszkána és Lazio követi. Nápolyban különösne nagy fanatizmus övezi a pizza művészetét, itt található a saját magát a világ legjobb pizzeriájaként meghatározó Da Michele, ami ugyan a Gambero Rosso listájára nem került fel, de ennek ellenére tömegek állnak előtte sorba naponta, hogy megkóstolják  kétféle pizzájuk közül legalább az egyiket, valamint itt őrzik a világ leghosszabb pizzájának rekordját is.
Margherita, a pizza királynője
De nézzük csak, hogy Olaszországban jártatokkor hol érdemes bedobni egy margheritát, hol is a legiobb pizza?
Fatüzelés elengedhetetlen
(Visited 1 544 times, 20 visits today)

You may like

Visitando il nostro sito, aziende preselezionate possono accedere e utilizzare alcune informazioni relative al tuo dispositivo e a questo sito per pubblicare annunci pertinenti o contenuti personalizzati. È importante sapere che gli annunci ci aiuteranno a mantenere il nostro servizio gratuito. I dati personali saranno trattati sulla base del consenso secondo legge dell'Unione Europea Art.6(1)(a) GDPR o come interesse legittimo ai sensi dell'Art.6(1)(f) del GDPR. Informativa sulla privacy dell'editore more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Chiudi