Nem pizza, pinsa

Az olasz gasztronómia nem szorul népszerűsítésre. Legyen szó egy fantasztikus pizzáról, egy gőzölgő lasagne-ról, tiramisuról, profiterolról vagy csak egy hűsítő, krémes fagyiról, rögtön az olasz vendéglátóhelyek utánozhatatlan hangulata jut eszünkbe. Van itt azonban valami, amiről – be kell vallanom töredelmesen – Torinóba költözésünk előtt sosem hallottam. Új otthonunktól néhány lépés távolságra találtunk egy újabb fantasztikus…