Pletyka a tányéron-Chiacchiere, az olasz csörögefánk
Az olasz karneváli szezon kezdetének biztos jele, hogy a boltok, pékségek és cukrászdák polcait szép lassan ellepik a chiacchierék. A chiacchiere az olasz farsang legjellegzetesebb édessége, több néven ismert, a legklasszikusabb a chiacchiere, azaz „csevegés, pletyka, lecsfecs”, de régiónként eltér, Piemontban bugie (hazugság), Toszkánában cenci, Venetóban galani, Emilia Romagnában pedig crostoli a becsületes neve. A…