San Miniato, a szarvasgomba fővárosa

San Miniato, ez a Firenze és Pisa között félúton elhelyezkedő kisváros vitte el a toszkán élet ábécéjének S betűjét. Hogy miért nem szabad kihagyni? Bencze Viki elmeséli. Minden olasz ismeri San MIniato nevét, hiszen a ritkaságszámba menő fehér szarvasgomba – tartufo bianco egyik legfontosabb lelőhelye ( a másik pedig a piemonti Alba az én szomszédságomban…

A toszkán élet ábécéje

Mi jut eszünkbe, ha meghalljuk: TOSZKÁNA⁉️    Mindenki fejében él egy kép Olaszország egyik legszebb és legismertebb régiójával kapcsolatban. Azzal mindannyian egyetértünk, ha meghalljuk Toszkána, akkor a szemünk elé képzeljük a lankás dombokat, a pipacsos mezőket, az ódon macskaköves városkákat, Firenzét, Sienát, San Gimignanot, aztán eszünkbe jutnak a finomabbnál-finomabb ételek és italok, ennek a régiónak…

Toszkán mesevárosok: Volterra és San Gimignano

Gyerekkorotokban odáig voltatok a hercegnős, sárkányos, kardozós esti mesékért, és tátott szájjal hallgattátok őket a nagyi mellé bújva? Amikor középkori várakról, titkos alagutakról, toronyba kitűzött zászlókról szólt a fáma, a jelenetek lelki szemeitek előtt minden bizonnyal Volterrához és San Gimignanóhoz hasonlatos mesevárosokban játszódtak. Végigsétálgatva a városkák girbegurba utcáin olyan érzésünk támadhat, mintha bármelyik sarkon felbukkanhatna…