karácsony

Olasz karácsonyi kalóriabombák: a friuli Gubana – a magyaros olasz süti

A gubana Friulia-Venezia-Giulia régió jellegzetes ünnepi süteménye, ami karácsonykor, húsvétkor vagy esküvők alkalmával kerül az asztalra. Elkészítése elég időigényes, úgyhogy nem véletlen, hogy nem ez a “gyorsanösszeütökvalamit” típusú, váratlan vendéget […]

Aktuális

Olasz karácsonyi kalóriabombák – A nápolyi struffoli

Nyakunkon a karácsony Olaszországban is, december már a küszöbön, és olaszéknál december 8-án már áll a karácsonyfa, nincs vesztegetnivaló időnk, tervezgetjük a menüt. Hogy mi kerül ilyenkor az asztalra? Nem […]

Aktuális

A nápolyi vércsoda. Szeptember. 19. San Gennaro

Nem egy életbiztosítás egy aktív tűzhányó lábánál metrózni minden reggel a munkahelyre, ki tudná ezt jobban a nápolyiaknál? Vetik is bőszen a kereszteket, és imádkoznak legkedvesebb szentjükhöz,  San Gennaróhoz, nehogy a Vezúv […]

Aktuális

Ferragosto: az ünnep, amikor leáll Olaszország

Hétfő augusztus 15., ami Olaszországban Ferragosto napja és ez számomra a legkedvesebb olasz ünnep. Gyökerei Augustus császár korára nyúlnak vissza. Ő vezette be, és akkor még feriae Augusti (Augustus pihenője) […]

Aktuális

Viva La Repubblica! Június 2-a az olasz köztársaság születésnapja

Június 2-a az olasz köztársaság születésnapja. 1946. június 2-án és 3-án zajlott ugyanis Olaszországban  az a népszavazás, amellyel az olaszok a monarchia és a köztársaság között döntöttek. A referendumot a […]

Aktuális

Csuklya és kereszt: húsvét Olaszországban

Itália húsvétkor ismét díszolaszba vágja magát, és a hamvába holtsággal egyébként is nehezen megvádolható nemzet csizmasaroktól térdig ünnepel, megmozdul, degeszre tömi magát. A gyerekek strucctojás méretű csokitojásokból halásznak ki meglepetéseket, […]

húsvét

Nincs húsvét galamb nélkül, terítéken a colomba

Ami karácsonykor a panettone és a pandoro, az húsvétkor az olasz asztalokon a colomba. Minden háztartásban van belőle, minden boltban roskadoznak tőle a polcok, igazi pánolasz húsvéti csemege ez a […]

konyha

Ó Szent József! Apák napja olaszéknál

A magyar apukák sorsa igen sanyarú, legalább egy könnyfakasztós ünnepből kimaradnak, hiszen a magyar kisdedek nem visznek haza nagy igyekezettel összebarkácsolt DIY ajándékot apák napjára az oviból, otthon csak anyát […]

Aktuális

Kossuth emléke Torinóban

A történelem érettségiről még emlékszünk arra, hogy az 1849-es szabadságharc csúfos vége után Kossuth emigrált, és hosszabb turné (Törökország, Anglia, Amerika) után 1861- ès 1874, majd 1882. és 1894. között […]

Aktuális

Mimóza vázában és tányéron, avagy nőnap Olaszországban

Olaszországban a nőnapot másként ünnepeljük, mint otthon. A férfikollégák nem dobnak össze pénzt és vesznek ipari mennyiségben cserepes virágot,  viszont a nők szívesen tartanak csajos estét, mennek a barátnőkkel aperitívózni, […]