Olasz nyári finomságok

Változik az évszak, változik a konyha is, és bár a 2018-as nyár -legalábbis Észak-Olaszországban- egyelőre inkább a monszunok évszakának tűnik, azért a szerencsésebb délieknél már vakáció hangulat van. A nagy melegben a gyomrunk is másra vágyik, nézzük, hogy mit is érdemes megkóstolni a nyaraláson. Melone e prosciutto Felszeletelt, mézédes sárgadinnye, leheletvékony- legjobb esetben pármai-  sonkaszelettel. …

Continue Reading

Tuti szállás Rómában

A szállás Rómában könnyen okozhat fejtörtést. Ha az olasz fővárosba terveztek utazást, és nem tudtok ép ésszel kikeveredni a bőség zavarából, olvassatok tovább. Jó lenne olyan helyen, amihez minden közel van? Ne legyen túl drága és egy egész család elférjen benne?  Végre van a tarsolyomban egy remek ajánlat. Olaszpapa unokatestvére döntött úgy, hogy szuper helyen…

Continue Reading

Nápoly: buszjárat a reptérről a kikötőbe

Nápoly mostanában egészen jó fej az idelátogató turistákkal, már mondtam, hogy a Campania Express vonattal már megkönnyítették a Sorrentóba vagy a Pompejibe történő civilizált eljutást, most pedig közvetlen buszjáratot indítottak a város nemzetközi repülőteréről a nápolyi kikötőbe. Sok újdonságot nem árulok el attal, hogy egy nápolyi utazás valódi megkoronázása egy legalább egy napos kirándulás a…

Continue Reading

Hétvégi programok Olaszországban- 2018. május 19-20.

Egészen nyáris hétvégéink vannak már, lehet kimozdulni, éjszaka is elég egy kardigán, később bújunk ágyba, indul az élet. Hogy mit csináljatok Olaszországban ezen a hétvégén? Mindjárt megmondom. A legjobb, hogy május 19-én, szombaton van a múzeumok európai éjszakája, melynek apropóján számos olasz múzeum rendkívüli nyitvatartással, és kedvezményes, egyeurós, esetleg ingyenes jegyekkel, izgalmas tárlatvezetésekkel csalogatja a…

Continue Reading

Kék zászló 2018 – itt strandolsz az idén

Tegnap tették nyilvánossá a 2018. áv Kék zászlóval kitüntetett strandjainak listáját.  Lássuk, hogy hova is érdemes igazán menni strandolni az idén Olaszországban, melyek azok a partszakaszok, amelyek hivatalosan is toplistások. Ne feledjük, hogy a Kék zászló nem szépségverseny, a vízminőség mellett elsősorban a szolgáltatásokat, a tisztaságot, a környezettudatosságot értékelik. Idén 368 olasz part érdemelte ki, hogy…

Continue Reading

Olasz nyaralás? Ezt ne tegyétek!

Ha Olaszországba jöttök nyaralni, a lehető legjobb döntést hoztátok. Meglesz a tenger,meglesz a napfény, meglesz a szellemi táplálék is, és a gyomornak és toroknak is maga a paradicsom Itália. Rutinos olaszosok nem nyúlnak mellé, kezdőknek azonban itt van néhány tipp, hogy mitől kell óvakodni ebben a pazar országban. Ha autóval vagytok, ügyeljetek arra, hogy a…

Continue Reading

Boldog szülinapot, Róma! Ezeket tudtátok róla?

I.e.753-ban, április 21-én alapították Róma városát, úgyhogy a kicsikének ma van a szülinapja. Holnap személyesen köszöntöm fel, de addig is fussunk át néhány nélkülözhetetlen tudnivalót az örök városról. 1. Általános iskolás korunk óta fújjuk, hogy Rómát az anyafakas által táplált ikerpár, Romolus és Remus alapította, akik aztán nehezen jutottak zöld ágra a város lenevezésével kapcsolatban,…

Continue Reading

Bocuse d’Or Torinóban : szurkoljunk Pohner Ádámnak!

A Bocuse d’Or európai döntőjét idén először rendezik Dél-Európában, és milyen szerencse, hogy épp Torinóra esett a választás, minidg is mondtam, hogy itt kiváló a koszt. Piemont régiónak hatalmas a kulináris öröksége, a Langhe és Roero szőlővesszei adják Olaszország legfinomabb borait, így teljesen jogos, hogy ez európai konyha legtehetségesebb képviselői itt mérik majd össze tudásukat…

Continue Reading

Magyarok Olaszországban: Katona Dóra és a Sapori Siciliani

Vendégeskedtünk már olaszországi magyaroknál sokfelé: Emesénél Szardínián, rácsodálkoztunk a toszkán lankákra  Toszkánamánia Vikijével, Piemont magyarok számára nagyrészt ismeretlen szépségeire Tündével, a Garda-tóra Nikivel, sőt főzőcskéztünk Viareggióban a Culinarium csapatával. Úgy tűnik, hogy a tengerparti nyaralást főzőcskézéssel kombinálni mostanában elég menő, itt az újabb remek lehetőség, Katona Dóriék gasztrotúrái Szicíliában, annak is ez egyik legszebb városában,…

Continue Reading

Viva Calabria! A Csizma orrában Krisztával

Az Olaszországba utazó magyaroknak viszonylag könnyen megy a helyi viszonyokban jártas, otthonosan mozgó helyi segítséget találni, hogy minél autentikusabb, minél olaszosabb élményben legyen részük. Ennek apropóján beszélgettem már Emesével, aki Szardíniára; Vikivel, aki Toszkánába; Nikivel, aki a Garda-tóhoz látogatók orákuluma. Pipáljunk ki egy újabb régiót Olaszország térképén, és utazzunk Calabriába Szabados Krisztával! A weboldaladat  böngészve…

Continue Reading