Torkoskodás a Csizmában: egy régió, egy sütemény

Megtanultuk már, hogy Olaszországban egyik régióból a másikba átlépve más világba csöppenünk, így van ez természetesen az asztalnál, sőt a pékségekben és cukrászdákban is. Az oké, hogy a pánolasz édesség a tiramisu, és ebből mindenhol találtok majd fogatokra valót, de minden régiónak megvan a saját specialitása sütemények terén is.  Nézzük, hogy északról délre haladva mivel…

Continue Reading

A ti olasz nyaratok II.

Vége van a nyárnak, hűvös szelek járnak. Nálunk legalábbis biztosan igazi szomorú iskolakezdési időjárás van.  Az olasz nyaralás emlékei azonban nem múlnak el i lyen hirtelen a hideg beköszöntével. Tiszta felüdülés hát elmerülni arengeteg jobbnál jobb fénykép között, amiket küldtetek. Itt van tehát a második galéria, aminek a Ti Olaszországotok a főszereplője (az enyém úgyis…

Continue Reading

A ti olasz nyaratok I.

Fantasztikusak vagytok, gyerekek! Álmomban sem gondoltam volna, hogy a Facebook-on közzétett felhívásomra ilyen rengeteg és ráadásul jobbnál-jobb fotó érkezik majd, úgyhogy több porcióban fogom közzétenni őket, hogy sokáig kitartsanak. Igen, pont olyan ez, mint amikor lassan szopogatjuk a csokoládét, hogy el ne múljon az íze a szánkból. Az olasz nyaralásból ugyanis sohasem elég, ha bekapunk…

Continue Reading

Tropea express: vonattal az Istenek partján

A Trenitalia, az olasz állami vasúttársaság tegnap mutatta be a Tropea expresst, a kifejezetten turistáknak szánt járatot, amely Lamezia Terme állomásról Calabria legszebbb partszakaszára viszi az utasokat. Köztudott, hogy főszezonban a calabriai utakon történő közlekedés embert próbáló feladat a megsokszorozódott forgalom, a városok lakottterületein keresztül haladó közutak miatt. Mennyivel kellemesebb már egy vonat ablakán keresztül…

Continue Reading

A ti kedvenc olasz partjaitok

Ezzel egy ideje már adós vagyok, de csak most jutott időm arra, hogy csokorba szedjem azokat a fényképeket, amelyeket az általatok legszebbnek tartott olasz tengerpartokról küldtetek nekem. Remélem, hogy azok, akik még csak tervezgetik az idei nyaralást, nyernek némi inspirációt a galériából. (Úristen van olyan, aki még csak most tervezgeti a vakációt, az enyémnek meg…

Continue Reading

Kék zászló 2018 – itt strandolsz az idén

Tegnap tették nyilvánossá a 2018. év Kék zászlóval kitüntetett strandjainak listáját.  Lássuk, hogy hova is érdemes igazán menni strandolni az idén Olaszországban, melyek azok a partszakaszok, amelyek hivatalosan is toplistások. Ne feledjük, hogy a Kék zászló nem szépségverseny, a vízminőség mellett elsősorban a szolgáltatásokat, a tisztaságot, a környezettudatosságot értékelik. Idén 368 olasz part érdemelte ki, hogy…

Continue Reading

Viva Calabria! A Csizma orrában Krisztával

Az Olaszországba utazó magyaroknak viszonylag könnyen megy a helyi viszonyokban jártas, otthonosan mozgó helyi segítséget találni, hogy minél autentikusabb, minél olaszosabb élményben legyen részük. Ennek apropóján beszélgettem már Emesével, aki Szardíniára; Vikivel, aki Toszkánába; Nikivel, aki a Garda-tóhoz látogatók orákuluma. Pipáljunk ki egy újabb régiót Olaszország térképén, és utazzunk Calabriába Szabados Krisztával! A weboldaladat  böngészve…

Continue Reading

2018. legszebb olasz strandjai

Az utazók körében mára már megkerülhetetlen tényező a Tripadvisor és a hozzá hasonló appok és oldalak. A legfontosabb ezek közül természetesen még mindig az elsőként említett Tripadvisor, ami minden évben több kategóriában hirdet győztest a világ látnivalóit illetően.  Egyértelmű, hogy nem maradhat el a világ legjobb tengerpartjainak számbavétele sem, többféle bontásban. Nézzük csak, hogy melyek…

Continue Reading

Téli fagyi olaszosan

Azt tudta bárki is, hogy a történelem egyik legősibb hideg desszertje az egyébként oly forró Calabriából származik? A neve scirubetta és a csak semmi cicó alapelve alapján született, ugyanis legfontosabb összetevője a Calabria értintetlen hegyi erdeiben gyűjtött kristálytiszta….HÓ. A globális felmelegedésnek, és a környezetszennyezésnek köszönhetően azok az idők már elmúltak, amikor a háztetőről lehetett leverni…

Continue Reading

Felforr az agyvized? Igyál mandulatejet!

Olaszországban aztán tudják, hogy nyáron a kánikulában nem illik viccelődni azzal, hogy mivel terheljük épp a gyomrunkat.  A nyári menü teljesen eltér attól, amit télen kerül az asztalra, nem csak hozzávalóiban, de elkészítési módjában is. Hiszen mégis kinek van kedve bekapcsolni a sütőt a negyven fokban? Olasz nagymama legyen a talpán, aki ilyenkor lasagnát csinál…

Continue Reading