Boldog szülinapot, Róma! Ezeket tudtátok róla?

I.e.753-ban, április 21-én alapították Róma városát, úgyhogy a kicsikének ma van a szülinapja. Holnap személyesen köszöntöm fel, de addig is fussunk át néhány nélkülözhetetlen tudnivalót az örök városról. 1. Általános iskolás korunk óta fújjuk, hogy Rómát az anyafakas által táplált ikerpár, Romolus és Remus alapította, akik aztán nehezen jutottak zöld ágra a város lenevezésével kapcsolatban,…

Continue Reading

Bocuse d’Or Torinóban : szurkoljunk Pohner Ádámnak!

A Bocuse d’Or európai döntőjét idén először rendezik Dél-Európában, és milyen szerencse, hogy épp Torinóra esett a választás, minidg is mondtam, hogy itt kiváló a koszt. Piemont régiónak hatalmas a kulináris öröksége, a Langhe és Roero szőlővesszei adják Olaszország legfinomabb borait, így teljesen jogos, hogy ez európai konyha legtehetségesebb képviselői itt mérik majd össze tudásukat…

Continue Reading

Magyarok Olaszországban: Katona Dóra és a Sapori Siciliani

Vendégeskedtünk már olaszországi magyaroknál sokfelé: Emesénél Szardínián, rácsodálkoztunk a toszkán lankákra  Toszkánamánia Vikijével, Piemont magyarok számára nagyrészt ismeretlen szépségeire Tündével, a Garda-tóra Nikivel, sőt főzőcskéztünk Viareggióban a Culinarium csapatával. Úgy tűnik, hogy a tengerparti nyaralást főzőcskézéssel kombinálni mostanában elég menő, itt az újabb remek lehetőség, Katona Dóriék gasztrotúrái Szicíliában, annak is ez egyik legszebb városában,…

Continue Reading

Újabb földrengés Közép-Olaszországban

Olaszország sajnos földrengésekkel gyakran sújtott terület, erről legutóbb a 2017. augusztusi ischiai rengés kapcsán írtam erről. Ma éjszaka a már egyébként is sokat szenvedett Közép-Olaszországban, Marche régióban mértek 4,6 erősségű szizmát, melynek epicentruma Muccia városka volt. Az első rengést 5 óra 11-kor mérték, és ezt még tíz másik követte. Érezni lehetett Macerata, Ancona és Pesaro…

Continue Reading

Napi színes: a római pizzatolvaj

Manapság, amikor otthon a csapból is a választások, az olasz médiában pedig  a választásokokat követő patthelyzet folyik, igazán üdítő dolog hétköznapi hősökről olvasni. Jelen esetben arról a római férfiről, akit annyira bódulatba ejtett az utcán mellette elhaladó kamionból áradó frissen sütött pizzák illata, hogy nem tudott ellenállni, a pizzákat furgonnal együtt elkötötte. Nem mondom, ellenállhatatlanok a római pizzácskák, de ennyire?…

Continue Reading

A legjobb nápolyi pizza Rómába költözik

Pizzáról volt már szó sokszor, hiszen az olasz élethez legalább annyira hozzátartozik, mint a magyarhoz a rakott krumpli, meg is kívántam most hirtelen mindakettőt. Azt is megbeszéltük, hogy a világ állítólag legfinomabb pizzáját Nápolyban, a Da Michele nevű évszázados hagyománnyal bíró pizzériában szolgálják fel. Őrület, téboly, de a nápolyi pizza Róma felé nyit, Da Michelenek…

Continue Reading

Vatikán: omlik a vakolat a Szent Péter Bazilikában

Fejre vigyázni! Tegnap késő délután a húsvéti hosszú hétvégére idelátogató turistákkal dugig levő Szent Péter Bazilikában egy ponton elkezdett omlani egy oszlop vakolata. Az omlás pont Michelangelo mesterműve , a Pietà közelében esett meg, aminek szerencsére most kutya baja nem történt. Olaszországban járatos magyarok biztos tudják, hogy a Pietà nem úszta meg ilyen könnyen, amikor 1972. márciusában…

Continue Reading

Indul a nagy zabálás. az olasz húsvéti menü

Miután jól telefaltuk magunkat húsvéti colombával, ideje körülnézni, hogy mi egyéb kerül még az olaszok asztalára a tavaszi ünnep alkalmával.  Induljunk Ligúriából, ahol a torta pasqualina (húsvéti torta) született, amelyet a nevével ellentétben ma már gyakorlatilag egész évben lehet fogyasztani, mégis a húsvét az igazi szezonja. Az eredeti recept szerint ennek a sós tortának 33…

Continue Reading

Kutyával utazom: olasz strandok négylábúaknak

Sokan nem tudnak, és nem is akarnak elszakadni leghűségesebb  kedvencüktől az olaszországi nyaralás idejére sem. Vigyázat! Nem mindnehol látják szívesen Morzsi kutyát, de szerencsére Olaszországban azért erre is odafigyelnek a strandok, názzük, hogy hova induljunk, ha velünk van a négylábú haver. Spiaggia Romea Bau Village Comacchio (Ferrara) Via Oasi n.°2 – Lido delle Nazioni  A comacchioi…

Continue Reading

Hétvégi programok Olaszországban- 2018. március 24-25.

Közeledik a hétvége, megint itt a kérdés, milyen programok várnak ránk  Olaszországban? Március 24-25-én a legfontosabb esemény a FAI (Fondo Ambiente Italiano) által szervezett műemlékvédelmi napok, amikor olyan helyekre is betekintést nyerhetünk országszerte, amiket egyébként hét lakat alatt őriznek. Részletesen itt olvashattok erről. Ha azonban másra vágyunk, nem kell aggódni, van a tarsolyban minden jó….

Continue Reading